História da fome no Brasil

Publicação explora a relação entre fome, políticas públicas e desigualdades sociais ao longo do tempo.

Uma nova edição da revista Estudos Históricos analisa as múltiplas dimensões da fome e da alimentação no Brasil e em outros contextos globais, destacando como esses fenômenos moldaram sociedades ao longo da história. Organizada por Rômulo de Paula Andrade e Stefan Pohl-Valero, a publicação reúne 12 artigos que abordam desde a escassez de alimentos no Recôncavo Baiano do século XIX até a situação dos povos indígenas Yanomamis no Brasil contemporâneo.

A publicação contextualiza a fome como um “motor de transformações históricas”, explorando como guerras, crises econômicas e mudanças climáticas contribuíram para a insegurança alimentar em diferentes períodos. Dados recentes indicam que, na América Latina, o número de pessoas em situação de fome aumentou em 28% entre 2019 e 2021, refletindo os impactos da pandemia de COVID-19 e o enfraquecimento de políticas públicas. No Brasil, 14 milhões de pessoas ainda enfrentam insegurança alimentar grave.

Os artigos incluem estudos sobre intervenções médicas e políticas públicas, como o papel da Legião Brasileira de Assistência na redução da mortalidade infantil e as ações emergenciais durante as secas de 1932. Também são exploradas experiências globais, como o impacto da escassez alimentar na União Soviética stalinista e as respostas às crises de fome em Moçambique nos anos 1980.

A interdisciplinaridade é um dos pontos fortes da edição, reunindo perspectivas da história, antropologia, saúde coletiva e ciências sociais. Os autores enfatizam que a fome é mais do que um problema econômico: é uma questão política e cultural que exige soluções de longo prazo, alinhadas com os direitos humanos e a sustentabilidade.

Além dos artigos, a revista traz uma entrevista com Jeffrey Pilcher, referência global na história da alimentação, e uma reflexão sobre como monumentalizar a fome e a escassez, destacando a necessidade de preservar a memória desses eventos como forma de promover a conscientização e prevenir futuras crises.

Os organizadores concluem ressaltando os avanços recentes no combate à fome no Brasil, onde o número de pessoas em situação de insegurança alimentar grave caiu 85% em 2023. Eles destacam, no entanto, que o tema deve permanecer no centro das agendas políticas e sociais para garantir que os progressos sejam mantidos.

Saiba mais

A edição temática da revista Estudos Históricos, intitulada Fome e alimentação na história, foi organizada por Rômulo de Paula Andrade, da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), e Stefan Pohl-Valero, da Universidad del Rosario, na Colômbia. Publicada em 2024, volume 37, número 83.